飲食店レビュー ラーメンてるちゃんの美味しさ！家系を上越に合わせた味！
ラーメンてるちゃんってご存知ですか？新潟県上越市の上越教育大学前にあるラーメン屋です。ここのラーメン、いわゆる「家系」で、とんこつベースとなっています。これがとっても美味しいのです。醤油とんこつラーメン、うまいです。てるちゃんは中太縮れ麺て...
飲食店レビュー
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新潟上越 オーモリのラーメン自販機で買ってみた！新潟県妙高市！
最近話題の珍自販機。色々なものがありますよね。まさか新潟の田舎にもそんなものが設置されるとは！購入したのは新潟県妙高市の人気ラーメン店オーモリ。上越地方のラーメン屋の麺と言えばオーモリというくらい有名なお店です。そんなオーモリラーメン。妙高...
観光 バル街イベントはおすすめ！コスパもいい！楽しみかたなど
バル街とは？バル街というイベントをご存知ですか？参加するお店はチケット1枚持って行くとそこで お店の自慢の料理と飲み物をいっぱい出してくれるというイベントです。※一軒目のイタリアン。量は少ないけど、味はおいしい！冬は寒い冬は寒いです。一軒終...
飲食店レビュー 食堂ミサ本店の美味しさ！旨い！
食堂ニューミサに行くつもりがなんと休業日だったため急遽こちらの食堂ミサに。距離はほんの300メートルくらいしか離れていないのですが、違う経営のお店 とのことです。食堂ミサはボリュームが多い！でもペロリと食べられる？！食堂ミサと言ったら味噌ラ...
観光 ニューミサは味噌ラーメンから始まった！旨さの秘密に迫る！ヒカキンのサインもあるよ。
新潟県上越市中郷区稲荷山367 にある食堂ニューミサ。ここの味噌ラーメンがすごく美味しいんです。ちなみに近くにある、食堂ミサとは今は別の会社だそうです。ニューミサの味噌ラーメンの美味しさとは？ニンニクがたっぷり効いていて、もやし、玉ねぎ、豚...
飲食店レビュー はま寿司の評判 一番旨い回転寿司？！
今日は3時のおやつに大好きなはま寿司に行ってきました。はま寿司って安い回り寿司の中では一番好きです。はま寿司はネタが新鮮！はま寿司はネタが新鮮です。生ネタが多くて素材そのものの味を味わえますネタが美味しいし、しゃりも美味しいです。シャリはそ...
飲食店レビュー 能登半島からお取り寄せの真牡蠣でバーベキュー
ゴールデンウィークに男から能登半島から真牡蠣を取り寄せてバーベキューをしました。大好評でした。いつも肉のバーベキューをやるのですが、真牡蠣は本当に美味しかったです。牡蠣の毒は？ニュースで牡蠣の毒の報道がされていたので心配になりました。それで...
健康 干さない梅干し作り！「おにぎらず」のあとに流行るのは「うめぼさず」！干さない梅干し（？）が激ウマだった件。おばあちゃんの味ってなんだったんですかね。
おばあちゃんの作った梅干しって大好きだったんです。でもおばあちゃんが体調を崩して、昨年から親父が梅干しを作っているんです。「おやじができるわけないじゃん。」と思っていましたが、これが美味いんです。どうやって作っているか、親父に聞きましたら、...
健康 レトルトカレーに一手間加えるおすすめは？元某大手スパイスメーカーに勤めていらした方に聞いちゃいました。
ちょっと前に書いた記事からカレーって今や日本の国民的な料理になっていますよね。本場のインドではスパイスを入れた料理はほぼ「カレー」と呼ばれるとのこと。 カレーを作るときに独自の味を出したい、専門店の味に近づけたい、子供がいるから甘口を作る...
飲食店レビュー カレーを作るときに独自の味を出したい、専門店の味に近づけたい、子供がいるから甘口を作るけれど、ほんとは辛口がいい！そんな人に、元Ｓ＆Ｂの社員の方に聞いた秘伝の方法を。
カレーって今や日本の国民的な料理になっていますよね。本場のインドではスパイスを入れた料理はほぼ「カレー」と呼ばれるとのこと。 カレーを作るときに独自の味を出したい、専門店の味に近づけたい、子供がいるから甘口を作るけれど、ほんとは辛口がいい...