飲食店レビュー

越後謙信酒まつりへ行ってきました。この写真を見ると人がいないように見えますね。でも本当はかなりの人出でした！SAKEまつりはにぎやかだった！一日目の夜、かなりの雨と寒さ（9℃）のため人がいないかな？と思ったら、意外にも結構いました。雨のため...

食べ終わって初めに思った言葉は「もう一杯食べたい」…久しぶりにそんなふうに思いました。それくらい美味しかったです！食べたのは背脂醤油ラーメン880円+大盛110円。上越系ラーメンをベースに背脂をプラス。刻みタマネギが泣かせます（辛みはほとん...

こんにちは！ピンバタ（ @pinbatafish です。今日のランチは新潟県上越市に最近出来た「魚しき」。ここがとっても美味しかったのでご紹介します。魚しきの味は？魚しきの感想は一言「美味しい！」というもの。ほんと、美味しかったです。私が食...

先日、最近オープンした上越地域初のオーベルジュ、蔵人（くらうど）さんへ行ってきました。オーベルジュとは、レストランが経営するホテル的なもののことです。欧米ではよくワイナリーに併設されています。タウンジャーナルでも紹介されていましたね。上越タ...

こんにちは！ピンバタ（ @pinbatafish です。新潟市の角田浜にある「なみ福」というラーメン屋へ行ってきました。このラーメン屋、知る人ぞ知るあの、Hi-STANDARDのベース・ボーカル、難波章浩さんのお店なのです。難波さんが昔から...

今日のランチはどこにしよう？色々悩んでデザミアンティム（desamisintimes）というところへ行ってきました。ここは上越市の直江津港地区、東雲町にあるフレンチビストロです。とってもオシャレ。庭もいい感じ。水曜日の12時50分くらいに行...

新潟県上越市直江津地区にあります毘沙門。創作居酒屋というだけあって料理が美味しいです。いや創作じゃなくても美味しいんですけどね。ただ料理って意外な組み合わせとかで驚かせてもらうとか新しい発見があるとかって大事じゃないですか。そういう意味で毘...

上越家というラーメン屋さんに行ってきました。食べたのはチャーシュー麺大盛り。旨いです！味はと言うと横浜家系ラーメンという感じです。新潟県上越市で食べられる、本格家系ラーメン！醤油ベースで豚骨・鶏ガラなどでだしを取っていると思われるスープ。ほ...

2022年9月わさびという飲み屋さんに二人で行ってきました。飲み屋さんと言うか割烹小料理屋という印象です。全室個室で懐石料理を出してくれるお店です。上越市直江津「わさ美」個人的評価点5点満点 料理の味4点 飲み物の種類3点 リーズナブルさ3...

上越市には原信の店舗が少ないです。また新規にオープンするのはナルスばかり。ナルスと原信は看板が違うだけで店作りは一緒です。ならば何故原信の名前で店を出さないのでしょうか？原信の新店舗を増やさないのは当初の約束だから上越に原信が増えない理由は...