2019-06

梅雨の合間に草取り

梅雨の合間に畑の草取りをしています。ほんと雨が降らないと草は全然目立たなかったんだけど雨が降った途端一気に草が生えてきます。草は小さいうちに抜く!草は小さいうちに抜いとけば抜きやすいんですけど大きくなると根が深く張って抜けなくなりますよね。...
栽培

我が家で育てている果物

家の廻りに果物を植えています。果物を 木から直接取って食べるというのが昔から大好きです。なので家を建てたら 一年中果物が採れる庭にしたいと昔から思っていました。それが実現しつつあります。春はやっぱりベリー類ですね。 イチゴ 桑の実 ジューン...
DIY

松葉サイダー作り失敗!カビが出てきた?作り方は?

松葉に砂糖を入れて発酵させるとサイダーができる、という噂を耳にしました。実は前々からこの話を知っていたのですが「発酵の技法」という本を読んでいよいよ作ってみよう!という気になりました。「松葉サイダーなんて買えばいいじゃん!」と思うかもしれま...