長野・新潟・富山で愛される塩いかとは? 公開日:2015年10月21日 飲食店レビュー 長野県で塩いか、あるいは塩丸いかと呼ばれている食べ物。 これは足(ゲソ)と内臓をとったするめいかを茹でて塩漬けにしたものです。 長野県でしか、見かけたことがありません。 新潟県では主に佐渡地方で生産される塩いか。 こちら […] 続きを読む
jim beam/バーボンウイスキー。飲むぞ今宵も。 公開日:2015年10月10日 アウトドア飲食店レビュー 普通ウイスキーはモルト(麦芽)を中心原料にして、グレーン(その他の穀物)を混ぜて作るお酒ですが、バーボンはアメリカでトウモロコシを51%以上原料に使って生まれたウイスキーだそうです。 トウモロコシはアメリカ大陸が原産。む […] 続きを読む