いなぐらジャパン!

新潟のことや、田舎暮らし、薪ストーブに果樹栽培などの記録。

「未分類」の記事一覧

とある魚屋さんで“ふぐ”をさばくところを見せてもらいました。拍子抜けするくらいラフな扱い。

さばくところを見ていると、けっこうラフなさばき方。ザクザクと切って、肝を取り出し、捨てています。この肝や皮に毒があるそうで鍵を掛けたゴミ箱に捨てなくてはいけないそうです。 種類にもよるが、昔は肝を食べていたこともあったそ […]

昨日の夕食は・・・

上越市、土橋にあります、ラーメンの「ほうとく」さんに行ってきました。     3店舗あるお店の本店でしょうかね?知る限り20年以上前からあります。 近所の人の勧めでこの「本店」へ行ってきました。 &n […]

昨日は町内のお祭りでした。

昨日は町内のお祭りでした。子どもまつりというだけあって、子どもが多く参加してくれました。小学生がたくさん来てくれるのは良いことなんですが、今は団塊ジュニア世代の子どもたちがたくさんいますので子どもの数には事欠かないのです […]

先週一週間北海道に行ってきました。

先週一週間北海道に行ってきました。 宗谷岬を回って北海道を縦断。  いやはや、北海道は広い。車で移動するのも大変です。途中キタキツネが飛び出してきて、ほのぼの。しばらくするとキタキツネが人間の住居の庭先でなにや […]

新潟が北陸に負けているところ。

富山、石川へ出かけてきました。 富山にしても、石川にしても、それほど広い県ではないので車で一日掛けて回りきろうと思えばまわれちゃうんです。 観光のポイントが近くて揃っているというか。 例えば一日目で 金沢の茶屋町を見学し […]